Варочные панели

Цена (руб)

Срок получения

Производитель

Способ подключения

Установка

Панель конфорок

Ширина

  мм

Глубина

  мм

Количество конфорок

  

Количество двухконтурных конфорок

Количество индукционых конфорок

Количество овальных конфорок

Переключатели

Цвет

  • Выводить по:

  • Сортировать по:

  • Вид:

  • О параметре
Код
 
Наименование
Описание
МРЦ
Ваша цена
Кол-во

Последние отзывы

  •          

    29 ноября 2018

    Отзыв о LEX EVH 431 BL

    В комплекте идёт провод длиной 1м. Без вилки.

 

Варочная поверхность - отдельная независимая встраиваемая панель или верхняя поверхность кухонной плиты с духовым шкафом.

По принципу работы варочные панели подразделяются на: электрические, газовые и индукционные.

Газовые панели. Источником нагрева газовой панели является природный газ.

В зависимости от материала поверхности газовые панели разделяются на металлическими (алюминиевые, из эмалированной или нержавеющей стали), из закаленного стекла и стеклокерамические.

  • Металлические панели считаются наиболее бюджетным вариантом. Металлические поверхности малочувствительны к механическим ударам, выпускаются в разном дизайне и имеют многообразие цветовых решений. Алюминиевые панели - наиболее дешевый вариант. Достаточно прочные, хорошо выдерживают механическую и термическую нагрузку. Из недостатков - на поверхности остаются отпечатки пальцев и другие следы, легко царапается. Эмалированная сталь также является наиболее экономичным вариантом. Имеет разнообразные цветовые решения, прочная, не чувствительна к перепадам температуры. Но, как и алюминиевые панели, при неправильной чистке может поцарапаться и потерять декоративный вид. Панели из нержавеющей стали имеют стильную матовую или полированную металлическую поверхность, не боятся точечных ударов, но чтобы сохранить первозданный вид нужен внимательный регулярный уход.
  • Стеклокерамические поверхности имеют стильный дизайн, легко чистятся, однако чувствительны к точечным ударом и сахаросодержащим продуктам, а также являются наиболее дорогостоящим вариантом.
  • Панели из жаропрочного закаленного стекла также называют “газ на стекле”, являются сочетанием защитного и закаленного стекла, а по внешнему виду напоминают стеклокерамику. Такие панели радуют разнообразием цветовой палитры, стойкие к механическим и температурным воздействиям.

Преимущества и недостатки газовых панелей

“+”

  • Газовые панели выгодно устанавливать в доме, где проведен природный газ - это существенно сэкономит потребление электроэнергии
  • Сравнительно низкая стоимость
  • Быстрый нагрев
  • Возможность регулирования мощности пламени
  • Независимость от электричества - возможность приготовить еду при отключении электроэнергии

“-”

  • Есть вероятность утечки газа и отравления людей. Поэтому большинство производителей оснащают панели функцией Газ-контроль - автоматическое прекращение подачи газа при отсутствии пламени.
  • Открытое пламя - риск получения ожога. Существуют панели со спрятанным под стекло пламенем - “газ под стеклом”, однако они имеют столь дорогую стоимость, что не получили широкого распространения.
  • Копоть на близлежащих к панели поверхностях. Используемый в быту газ не чистый, природный - а, скорее, газовая смесь, которая после горения оставляет жирный налет.

Электрические панели. Источником тепла является электрический нагревательный элемент.

В зависимости от типа конфорок электрические плиты бывают:

  • с чугунными “блинами” - просты в эксплуатации, но медленно нагреваются и также медленно остывают. Кроме того, они потребляет большое количество электроэнергии в сравнении со стеклокерамикой. Зато в случае неисправности “блин” можно заменить на новый без особых затрат.
  • стеклокерамическими - по скорости нагрева современные панели не уступают газовым, имеют много режимов и программ приготовления различных блюд, легко очищаются и изготавливаются в стильном дизайне. Однако в сравнении с чугунными “блинами”, стеклокерамика требует более тщательного ухода, т.к чувствительна к перепадам температуры и механическому воздействию, а также, как говорилось выше, продуктам, содержащим сахар - при нагреве сахар вступают в реакцию с поверхностью плиты.

Преимущества и недостатки электрических панелей

“+”

  • безопасное использование - отсутствует риск отравления газом
  • отсутствие жирного налета, свойственного газовых панелям

“-”

  • высокое энергопотребление. Производители современных электрических плит, понимая это, оснащают приборы различными функциями для экономии электроэнергии - например, распознавание диаметра и плоскости дна посуды, т.к посуда с ровным дном и небольшого диаметра требует меньшего нагрева.
  • в среднем, стоимость электрических панелей выше стоимости газовых
  • медленный разогрев (для панелей бюджетной категории)
  • чувствительность к перепадам напряжения и полная неработоспособность в случае отключения электричества.

Индукционные панели

Хотя индукционные плиты, как и электрические питаются от сети, в основе их работы лежит принцип электромагнитной индукции. Главное отличие этих панелей от электрических и газовых в том, что нагревается не сами конфорки, а специальная посуда с магнитным дном. Варочная поверхность при этом остается холодной.

Материал индукционной плиты - стеклокерамика или закаленное стекло. И тот и другой материал прочен, устойчив к воздействию высокой температуры, имеет различное дизайнерское исполнение. Стеклокерамика, в отличие от закаленного стекла, восприимчива к точечным ударам, но и стоимость ее значительно выше.

Преимущества и недостатки индукционных панелей

“+”

  • мгновенный нагрев при экономичном потреблении энергии
  • распознавание посуды - панель не включится, если на ней установлена неподходящая посуда
  • точность заданной температуры
  • абсолютная безопасность использования
  • отсутствие жирной копоти (появляется при использовании газа)
  • большое количество программ приготовления блюда

“-”

  • Высокая стоимость в сравнении с газовыми и электрическими поверхностями
  • Необходимость использования специальной посуды

Все большую популярность набирают комбинированные панели, которые имеют разные зоны нагрева: газовые и электрические или электрические и индукционные.